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MAY
24-27

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¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

Plantas procesadoras de alimentos certificadas o en vías de certificación en el esquema de SQF y de los profesionales (“Practitioners”) encargados de su certificación.

JUN
21-24

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¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?
  • Niveles de mando medio y alto cuya responsabilidad es la documentación, implementación y/o mantenimiento de un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.
  • Industrias de alimentos para consumo humano y animal.

JUL
18-21

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¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?
  • Laboratorios y todas las organizaciones que realicen ensayos, análisis o calibraciones en el desarrollo de su actividad y que desean demostrar su capacidad técnica y humana.
  • Al personal de laboratorios acreditados y en proceso.

AGO
22-25

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¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?
  • Niveles de mando medio y alto cuya responsabilidad es la documentación, implementación y/o mantenimiento de un Sistema de Gestión de Inocuidad y/o Calidad Alimentaria.
  • Industrias de alimentos para consumo humano y animal.
  • Industrias de manufactura de empaque para alimentos.
  • Auditores y consultores de la industria alimentaria.

SEP
27-28

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¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?
  • Profesionales en el ámbito de la industria alimentaria y desarrollo de nuevos productos;
  • Personal encargado del diseño y elaboración de las etiquetas;
  • Personal que requiera conocimiento del etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados comercializados en territorio mexicano.

OCT
19-20

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¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?
  • Niveles de mando medio y alto cuya responsabilidad es la documentación, implementación y/o mantenimiento de los requisitos legales aplicables de los países de comercialización de sus productos.
  • Productores agrícolas.
  • Industrias de alimentos para consumo humano y animal.
  • Auditores y consultores de la industria alimentaria.
  • Laboratorios de análisis de alimentos.
  • Agentes Aduanales.
  • Importadores de alimentos.

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